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水果番茄唤起童年味道,助力打造武隆番茄产业
http://wlctjt.com   2021年11月15日

      今年来,武隆区高山蔬菜研究所通过无土栽培,利用槽式基质栽培法和袋式滴箭模式栽培法,结合高山特殊气候,现已共繁育出5个水果番茄品种。
      这种番茄和小时候吃过的味道一模一样,酸甜酸甜的,带有特殊的番茄气味。而市场上销售的高颜值番茄,虽然个个鲜红欲滴,不过不论做西红柿炒蛋还是做汤,总觉得味道淡了点。这种水果番茄,酸甜多汁,口味很正,直接当水果享用,别有一番风味。
      农业公司看准水果番茄的优势,着手申请“武隆番茄”地理标志,利用品牌效应,增加农产品附加值,带动武隆区番茄产业发展。明年,带着童年记忆的 “武隆番茄”,有望走进市民的餐桌和水果篮。(农业公司  曾燚)


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